Dunkel graue Rückstände von neu gekauften Edelstahl-Küche posten?

Ich habe dies geschieht ein paar mal. Was passiert, ist, dass ich den Kauf einer neuen Küche-Element aus Edelstahl. Bei der Reinigung fand ich heraus, dass es irgendeine Art von dunklen grauen Rückstand, der kommt aus der it. Die Elemente, die dies getan haben, sollen verwendet werden, um zu Kochen oder Sie mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

Ist dieser metallische Rückstände? Wenn nicht, was ist es?

+856
Oomu 25.10.2013, 05:35:53
16 Antworten

Zwar ist dies nicht ein Ersatz, können Sie bessere Angebote auf Safran und machen es weiter gehen.

Zuerst von all, kaufen Sie es nicht in einem normalen Lebensmittelgeschäft. Es neigt dazu, sehr teuer dort. Stattdessen gehen Sie zu einem farmer ' s market (und nicht eine, die findet jeden Donnerstag Abend in der örtlichen Kirche, sondern das große Geschäft). Ich könnte mir vorstellen, dass die meisten großen Städte haben eine oder mehrere. Atlanta hat mindestens 4. Safran ist viel, viel billiger bei der farmer ' s market.

Zweite, gründlich Schleifen den Safran vor der Verwendung. Dies wird helfen, den Safran mehr ganz den Geschmack einer Speise, die eine kleinere Menge von Safran zu erhalten, der Geschmack.

Eine schnelle Google vorgeschlagen, Gelbwurz, aber ich kann mir nicht wirklich vorstellen, dass die Arbeit, hab noch eine Menge der Kommentare, die auf die Möglichkeiten des internets.

+806
Alik Keh 03 февр. '09 в 4:24

Ich Frage mich, wenn das Rezept fordert für gefrorene Hähnchen und nahm für 6-7 Stunden, aber ich benutze das aufgetaute Huhn stattdessen koche ich es für weniger Zeit? Danke!

+735
Mazin Zamzamy 14.09.2014, 17:27:00

Ich würde speichern vorbereiteten Zutaten in separaten Boxen und 3 oder 4 Kugeln aus Teig in den Kühlschrank. Dann kurz vor dem Abendessen Zeit, ich würde Sie Freunden Spaß haben, durch die Vorbereitung Ihrer eigenen pizza durch die Wahl genau das, was Sie wollen.

+726
M1ke 01.03.2016, 19:29:51

In der Tat, das einweichen verringert sich die Blähungen verursachenden Zucker und stärken. Finden Sie diese Antwort, zum Beispiel. Das einweichen allein nicht vollständig neutralisieren, aber das problem. Bestimmte Gewürze können helfen; laut Wikipedia:

Viele pflanzliche Stoffe wurden observered seit der Antike für die Reduzierung von Blähungen, besonders gas aus Essen Hülsenfrüchte. Nelken, Zimtund Knoblauch sind potente bei der Verringerung der gas. Die Wirksamkeit von Knoblauch erhöht, wenn Sie erhitzt, in der Erwägung, dass die Wirksamkeit von Zimt verringert. Andere Gewürze haben eine geringere Wirkung bei der Verringerung der gas -, einschließlich Kurkuma, schwarzer Pfeffer, asafoetida und Ingwer.

Eine andere Möglichkeit ist, ein Enzym zu ergänzen, wie beano, brechen die stärken, bevor Sie den Dickdarm. Siehe Wikipedia für mehr info.

+714
Asharfi Singh 30.01.2014, 06:28:27

Niedrigen Kochen, schalten Sie Brenner ab und entfernen Sie so bald wie hart Kochen beginnt. Lassen bedeckt 50 Minuten, dann Grillen. Versuchen Sie, die gleiche Methode für das Huhn Vierteln...und der grill nicht flare alle zum Himmel ist die Höhe, denn viel Fett ist in den Kochen.

+584
Linda Billingsleywilson 18.02.2010, 13:57:48

Ich bin der Planung, um dieses Ragu Bolognese. Das Rezept sieht so gut aus, und ich bin wegen für ein Spaß Gefrierschrank Füllung Projekt.

Die Sache ist aber, dass ich hasse, hasse, hasse Leber.

Auf der anderen Seite, ich weiß wirklich nicht wollen, verpassen nichts.

Teil dessen, was ich hasse über Leber abgeschwächt wird, durch pürieren, weil die körnige textur wirklich bringt mich aus, aber auch ich hasse, dass chemisch, metallic, giftigen Gemeinheiten.

Gibt es irgendwelche Bolognese-Experten da draußen wer kann mich beruhigen? Ich sagte, dass die Leber wirklich treibt sich in den hintergrund, und können nicht abgeholt werden, wie es den eigenen Geschmack. Ich habe kein problem zu glauben, dass der Fisch-sauce, die kommt später, aber Leber? Wirklich?

Gibt es eine Möglichkeit, die ich bekommen kann die Wirkung von lange schwelenden, die Lebern in die sauce, und fügen Sie Sie später (oder zumindest vielleicht die Hälfte von Ihnen später), so dass ich Sie hinzufügen, um zu schmecken?

Auch, einweichen in Milch machen Sie eher mild?

+510
nixda 16.05.2011, 23:25:02

soweit ich weiß, Milchsäure (Abfallprodukt der Vergärung von Hefe oder Bakterien) dies ist ein natürliches Konservierungsmittel, die verhindert das Wachstum von schädlichen Bakterien. In meinem Fall habe ich eine person kennen, die tatsächlich Käse machen, in der gleichen Weise, die Sie versehentlich getan haben. Also meines Wissens nach einmal die Milch riecht nicht schlecht, Sie sind gut zu gehen.

+500
Jaydude 28.02.2019, 04:50:44

Ich folgte ein neues Rezept für einen Biskuit (Saure Sahne Biskuit) von James Peterson.

Der einzige tweak, den ich gemacht wurde, um einige Zitronenschale mit der sauren Sahne. Wenn ich kombiniert die Eigelb-Mischung mit dem Eiweiß, habe ich versucht, die Leitung der Teig in den ring, als er vorgeschlagen. Aber der Teig war zu flüssig, und ich landete Backen in einem Kuchen-Runde, und der Aufstieg war nicht das, was ich erhofft hatte (vorausgesetzt, da der Teig war flüssig).

Hat jemand diese Art von Kuchen, das war zerlaufen, und eine Lösung gefunden? Würde die minimale Feuchtigkeit aus der Zitronenschale machen den Kuchen laufende?

+478
Ashish Dadhich 04.12.2016, 22:35:49

Ich würde nicht viel ändern, wenn überhaupt.

Der wichtigste Faktor für das Backen ist das Volumen und die Fläche des Querschnitts, oder, in anderen Worten, wie lange dauert es, bis der Ofen Wärme das Zentrum zu erreichen, Teile der Teig und Backen. Unter dieser Prämisse, könnte man sagen, ein bundt pan ist wie eine gekrümmte Laib-Pfanne, Dank der Schornstein in der Mitte. Aber: das material Der Pfannen wird auch ein Faktor bei der Backzeit, auch wenn Sie die gleiche Form, so ein klitzekleines bisschen Experimentieren ist gefragt

Also die Empfehlung: gönnen Sie Ihrem bewährten Rezept wie neu: stellen Sie Ihre timer für etwa fünf bis zehn Minuten weniger, als Sie normalerweise tun würde, überprüfen Sie den Kuchen für doneness (thermometer oder Spieß, kommt sauber heraus) und, wenn nötig, weiter Backen, bis der Kuchen fertig ist. Tipp: beachten Sie die Backzeit für alle Pfannen, die Sie verwendet werden, kann dies hilfreich sein, die nächste Zeit.

Unter der Annahme, dass Sie Backen Sandkuchen bei einer relativ niedrigen Temperatur (160-175 C oder 325-350 F), ein paar Minuten Abweichung nicht Ursache, die es zu verbrennen.

+440
Artieman 08.04.2011, 02:18:37

Ich habe gesehen, diese Frage und natürlich carbon-Stahl (nicht rostfrei) - Messer sieht ganz schlecht ohne extra-Pflege (Bild aus der verlinkten Frage)

not neat at all

Nun meine Frage - warum Gesicht das Probleme? Warum würde ich lieber eine carbon-Stahl Küchenmesser über ein Edelstahl ein?

+333
Semaj Nekeerv 20.10.2019, 11:01:38

für fudge hat kommen Sie zu einem rollenden Kochen, bevor Sie es nach unten zum köcheln lassen

+296
fty4 09.06.2018, 02:28:15

In vielen hochwertigen vorgefertigten popcorn, die Recken, die Körner sind fast vollkommen rund, während Sie nach Hause geholt, Körner sind die üblichen unregelmäßige Form.

Wie ist das schöne Runde Form erreicht?

+270
Amarat 24.04.2016, 00:45:30

Gerollt ungekocht Grütze wird zerschlagen. Sie können erhalten ungekocht, ausgerollt, Hafer, obwohl. Food-coops und Bio-Lebensmittelgeschäfte/coops haben. $1.49 pro Pfund ist ein guter Preis. Sie möchten geschälter Hafer-Grütze, wie es braucht viel Technologie, um die Rümpfe aus. Verkauft in loser Schüttung, oder ein Pfund Taschen. Sie können erhalten 50Lb Taschen online. Sie werden ein Jahr dauern oder mehr.Es dauert ungefähr 2 Stunden, Kochen Sie in einem Reiskocher. Brauner Reis 2X. Fügen Sie gerade genug Wasser zu decken, auf den zweiten Zyklus. Lassen Sie Sie sitzen an warmen fir eine halbe Stunde zu verringern die Klebrigkeit. Hühnerbrühe und brauner Sesam-Samen-öl sind gute Zusätze. Dirty Hafer, nach Mexikanischer Art oder Stroganoff Art, mit der sauren Sahne, Champignons und Zwiebeln Hinzugefügt am Ende sind beide ziemlich lecker. Natürlich kann man Sie Essen schlicht zu.

+247
sAviOr 15.07.2019, 21:14:53

Ich nehme an, Sie sprechen von deli-Stil geschnittenes Roastbeef hier. Es gibt eine Reihe von Möglichkeiten zur Erhaltung der frische Fleisch besser.

  1. Wickeln Sie es in butcher-Papier. Diese Art von food-grade-Geschenkpapier ist kostengünstig und können gekauft werden an vielen general stores und office-Versorgung-Läden. Es funktioniert großartig für alle Arten von Fleisch, Geflügel und sogar Fisch, und kann verwendet werden, in den Kühlschrank und Gefrierschrank.

  2. Halten Sie es in den kältesten Abschnitt in Ihrem Kühlschrank. Es ist oft in der Nähe der Ober-oder der Rückseite, variiert je nach Kühlschrank-Modell.

+239
julianff 17.08.2019, 22:01:43

Vielleicht haben Sie verstanden, was die Argentinier nennen tira de asado, die aussieht wie diese. Wenn ja, die Argentinier, Salz es gut und Grillen Sie es auf einem langsamen Hitze für etwa eine Stunde, die Mehrheit der Zeit mit dem Knochen seitlich an der Hitze. Zu Hause würde ich versuchen, das Kochen es in einem sehr niedrigen Ofen für ein paar Stunden. Langsam schmoren würde auch funktionieren.

Wenn das, was Sie haben, fehlt noch die dünne Schicht von Fleisch, das Sie sehen auf dem Bild dann hast du tira de asado, nachdem Sie nahm die tapa (Deckel) de asado. Dann sind Sie im Grunde bekam Aktie Knochen. Machen Suppe. (Aber überfliegen Sie die reichlich Fett ansammeln wird.)

+183
danisnotonfire 03.08.2017, 00:19:58

Können Sie Ersatz Kapern für die grünen Pfefferkörnern? Ich mache eine Soße für einen braten.

+87
Ilya Makarov 25.02.2018, 17:49:54

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